Kuidas valmistada tervislike suhkruvabu kompotte, moose, mahla, hoidiseid Golden Stevia suhkruasendajaga?

Kuidas valmistada tervislike suhkruvabu kompotte, moose, mahlasid, hoidiseid Golden Stevia suhkruasendajaga?Oleme välja toonud Golden Stevia kasutajate Helen Möller, Ülle Kärner, Gaili Nelk, Leili Kalmet’i kogemused ja retseptid Tervislik Magus Elu suhkruvaba facebooki grupist. Golden Stevia magusainega on võimalik teha kõik nii soolaseid kui magusaid hoidiseid.

Esimesed küsimused mis inimestel tekivad on:

Kas Golden Stevia magusainega hoidised ja moosid säilivad

Vastus: Jah, säilivad! Vähemalt 1-2 aastat seni kogemuse järgi! Steriliseeri purgi hästi ära, sellest sõltub säilivus!

MOOSITEGIJAD TÄHELEPANU

1kg moosi kohta kasuta ca 20-30 g Golden Stevia magusainet vastavalt maitsele


Steriliseerimine on väga oluline! Erinevad võimalused steriliseerimiseks:

pane pudelid, purgid ja kaaned praeahju ca 80C juurde
kuivata korgid ära kuna vesi on elus ja jätab bakterid sisse
Keeda korgid ja kaaned eelnevalt et kindlustada nende steriilus
võid ka steriliseerida viina või piiritusega, et oleks ikka 100% steriilne ja sinu töö ja vaev tasuks ära.


Golden Stevia magusainega on moositegemine ikkagi uus asi ja parem teha korralikult

Helen Möller retseptid

Jaanilauale midagi ülimalt head ????:

Rabarberitšatni

Hapukas tšatni, mis sobib hästi lihaga, kanaga või näiteks saia peale koos brie juustuga

Kuidas valmistada:

Koori ja tükelda rabarber ja sibulad, pane kõik komponendid paksupõhjalisse potti ja keeda tasasel tulel ilma kaaneta aeg-ajalt segades umbes tund. Pane kuumalt purkidesse ja kaaneta.

Retsept vanapere.ee

Tikrimarmelaad

Puhastage tikrid. Koorige suvikõrvitsad, poolitage ja eemaldage seemned, tükeldage.

Asetage kõik koostisained peale stevia keedupotti. Kuumutage esialgu madalal kuumusel, kuni potipõhja on tekkinud veidi vedelikku. Keetke kuni marjad ja suvikõrvits on väga pehmed.

Püreerige marmelaad saumikseriga või suruge pudrunuiaga püreeks. Lisage golden stevia, kuumutage keemiseni ja keetke 5 minutit. Eemaldage vaht ja valage marmelaad soojadesse puhastesse purkidesse. Sulgege purgid ja säilitage jahedas.

(Inspiratsioon Dansukker lehelt)

PIHLAKAMOOS ????

• 600 gr. pihlakamarju [ hoida enne valmistamist 24 t. sügavkülmas ]
• 400 gr. porganditükke
• 1 kg. õunatükke
• 200 ml. vett
• 70 gr. Golden Steviat
• Veidi Brändit [maitse järgi ]

Keeda pihlakad 100 ml. veega pehmeks -püreesta mikseriga, ülejäänud 100 ml. veega keeda pehmeks porgandi -ja õunatükid -püreesta.

Seejärel sega püreed omavahel kokku ja lisa suhkur, keeda kõike koos veel umbes 10 min, riisu vaht ja lisa Brändi [ 0.5 dl. ] Tõsta moos purki ja sulge õhukindlalt

PLOOMI-APRIKOOSImoos ????

Minu 1.pirnikompott ????

• Liiter vett
• 30-80g Golden Steviat

Siirupi keema minnes puhastatud pirniveerandikud sisse, podises 3-4 min ja valmis.

Gaili Nelk retseptid

Vaarikamoos GS ja chiaseemnetega.

Kuidas valmistada:

1 Kg vaarikatele panin umbes 30 gr GS. Moos on väga vedel, et läheks paksemaks pane chiaseemneid. Kui palju on taas maitseasi. Nii paksu kui soovid

Letšo.

Jällegi saab teha GS-ga. 3kg tomateid, 2kg paprikat,1kg sibulat, 6-7 küüslauguküünt, tomatipastat, pipart maitsejärgi, soola maitse järgi ja mina panin umbes 20 gr. GS. Keeda 20-30 min ja purki, kohe kaanetada. Väga maitsev.

Kuidas Valmistada Kurgisalat

Kurke oli palju. Tegin kurgisalatit. Marinaadi saab teha ideaalselt GS-ga. Koorisin, viilutasin kurgid. Panin viilutatud kurgid tihedalt purki. Panin liitrisesse purgi põhja mustsõstralehed(2tk purgi kohts), mädarõikalehe tüki, pipart mõni tera, paar küüslauhuküünt, tilli õisikuid, tl sinepiseemneid. Keetsin marinaadi, 1l vee kohta 2spl soola, umbes 4 gr GS ( pane maitse järgi), 2 spl äädikat. Kui marinaad valmis, vala keev marinaad purkidesse kurkidele peale ja kaaneta kohe kinni. Jahtusid maha sooja teki all ja jahedasse hoiule. Tegin ühe purgi juba lahti ja meile väga meeldib.

Ülle Kärner retseptid

Võilille-mündi tarretis.

Kuidas Valmistada:

Korjasin ûhe väikese kotikese võilille õisi ja valasin keeva vee peale. Hoidsin terve öö vee all. Kurnasin ära. Sellest sain 0,8 l. Panin keema ja lisasin 2 spl Golden Steviat ja keetsin ca pool tundi. Kui aias on münti siis lisa 10 mündi lehte ( võib ka rohkem, saab mündisem. Minul ei olnud oma aias münti ja mina panin sellist mündist teesegu nagu “Helesinine Laguun”). Pärast paksenduseks 1 tl želatiini. Lase tarretuda ja mekuta koos pannkookidega!

Annika Urmi retseptid

Suhkruvaba Ploomi chia moos Golden Stevia suhkru asendajaga

Ploome oli palju ja mõtlesin et teen ühe tervisliku moosi, seekord tegin esimesena Golden Stevia siirupi. Moos on maitsev ja näeb välja nagu vaarikamoos kuna chia seemned näevad välja nagu vaarika seemned. Kusjuures isegi maitsest ei saanud sööjad aru. Kui moos tundub hapu lisa 1 sidruni mahl maitse tasakaalustamiseks.

Koostisosad:

• 1kg ploome
• 35 g golden steviat
• 60 g chiaseemneid

Kuidas Valmistada:

Võtsin potti ja Tegin 100ml vee ja 35 gr golden steviaga siirupi, segasin toasooja veega stevia potti ja kuumutasin

Tükeldasin ploomid ja lisasin kuuma siirupi sisse potti

Keetsin 15 minutit ja korjasin vahtu

Lisasin lõpus Chia seemned

Panin moosi steriliseeritud purkidesse

Sain sõbra käest 10 kg rabarbareid ja tegin neist oma esimesed siirupid.

Golden Steviat võid panna oma maitse järgi ja ka 80 gr on täiesti okey 2 kg koguse kohta.

Rabarberi paks osa on niiske ja mõnus mass, sellest annab teha kuvatatud krõpsud või näiteks jäätist. Mina pakendasin esimest korda oma siirupi 3l veini kottidesse, millel on selline õhukindel mugav kork.

Rabarberi siirupist saab teha nii maitsvat jooki kui ka lisada magustoitudesse magusainena.

Koostisosad:

• 2 kg rabarberit
• 3 l vett
• 100 g Golde Stevia suhkruasendaja

Kuidas Valmistada:

Lõigu rababerid tükkideks

Pane veega keema ja keeda 15 minutit, nõruta sõelal ja eralda siirup

Pane vedelik pudelitesse või 3 l veinikottidesse

Korda kuni rabarbareid jätkub

NB!

• Golden Stevia ei tõmba marjadest mahla välja nagu suhkur, lisa 1-2 spl vett potti põhja
• Golden Stevia suhkruasendajaga on võimalik teha kõiki moose, hoidiseid, kompotte, siirupit jne. Säilivad vähemalt 1 aasta
• Lisades Chia seemneid teeb moosi paksemaks, imab vedeliku enda sisse ja annab moosile palju K vitamiini juurde. Seemnete kogus 1 kg on umbes 50-60 gr sõltub palju oled vett lisanud ja kui vedel on moos.
• Lisa sidrunit , kuna see tasakaalustab haput maitset.
• Steriliseeri hästi purgid, ja samuti hoidis peab olema steriilne, ära maitse näpuga, ära kasuta suust läbi käinud lusikat moosis, viimane versioon moosist või kompotist peab olema keedetud ja steriilne

---

Loe ka mida arvavad diabeetikud Golden Steviast ning liitu grupiga Diabeetikute toitumine – see on kasulik kõigile!

---

• Golden Stevia suhkruasendaja on hea maitsega, madala kalorsusega ja tervislik.
• Asendab suhkrut 1:12.
• Kui sul on vaja 120 g suhkrut siis lisada ainult 10 grammi Golden Steviat.
• 1 spl Golden Stevia= 8 grammi.
• 1 tl Golden Stevia = 2 grammi
• 1 grammi Golden Stevia sisaldab 3,8 kcal ja 0,5 grammi süsivesikuid.
• Osta Golden Stevia suhkruasendaja meie kodulehelt olevast e-poest
• Golden Stevia Jõuab sinuni 1-2 päevaga
• Või üle euroopa erinevatest Amazoni poodidest!