Kirjeldus
„SUHKRUVABA“ kokaraamat on Eestis esimene kus õpetatakse valmistama suhkruvaba, gluteenivaba, low carb, keto, diabeedi toidu tegemist kõik ühes, retseptidega!
See kokaraamat sisaldab päriselt tervislikke retsepte, mis on Suhkruvaba, Low Carb, Keto dieedi & Diabeedi toitumise sõbralikud! Ja seda on imelihtne mõõta! Numbrid näitavad! Suhkruvaba raamatu eripära on, et iga toidu juures on ka süsivesikute arvestused! Süsivesikute numbrid on need, mis muudavad kogu mängu! Enamus magustoidud sisaldavad 2-7 g SV (süsivesikuid) /100 g kohta.
Annika Urm on tänaseks välja töötanud üle 100 suhkruvaba low carb retsepti. Loonud terve suhkruvaba Golden Stevia Keto Pagari tootevaliku, kus on võimalik ise teha või tellida ja süüa low carb, no carbs magustoite torte, kooke, küpsiseid ja ka soolaseid toite Burger, pizza, Pasta kastmed, leib, saia. Ja seda tõesti tervislikult, kõikides toodetes on SV alla 10g / 100g kohta,
SUHKRUVABA raamatus on kasutatud suhkruasemel Golden Stevia suhkruasendajat. Kõik tordid, koogid ja magustoidud retseptid on arvestatud Golden Stevia magusainega ja koostisosad on gluteenivabad ja low carb, keto ja diabeedi sõbralikud!
Arabel Amelia Urm: „Ma olen väga õnnelik ja tänulik, et minu ema on loonud minu jaoks terve suhkruvaba magusa maailma Tordid, koogid, magustoidud, pannkoogid ja ka soolased toidu burger, pizza, pasta, leivad jne.“
Suhkruvaba Kokaraamatu Sisukord:
- Eesõna
- Mis on Stevia
- Annika Urm suhkruvaba elu
- Arabel Amelia Urm & Diabeet
- Miks loobuda suhkrust?
- Mis on Low Carb ehk madalate süsivesikutega toitumine?
- Low carb vs keto toitumine
- Toit on sinu kütus!
- Seemned ja seemne jahud
- Kiudained
- Muna & Zelatiin ehk kollageen
- Mis on Golden Stevia suhkruasendaja
- Kuidas alustada Low Carb ehk madalate süsivesikutega toitumist?
- Kuidas valmistada moose, mahla ja hoidiseid steviaga?
Tervislikud RETSEPTID:
Golden Stevia looja ja peakokk Annika Urm on välja töötanud teile parima mandlijahust biskviidi, mis on Gluteenivaba, Suhkruvaba, Madalate Süsivesikutega, Keto dieedi ja Diabeedi toitumise sõbralik küpsetis. Spetsiaalselt sulle välja töötatud Low Carb, HIgh Fat (LCHF) toitumis põhimõtteid järgides. Seda mandlibsikviiti saab kasutada paljudes kookides ja selle leiad just siit raamatust!
- Mandlijahust õhuline biskviit
- Astelpaju-kohupiima rullbiskviit
- Mango-mousse tort
- Mango magustoit pokaalides
- Maasika-mousse tort
- Maasika-mousse pokaalimagustoit
- Panna cotta punaste sõstardega
- Mustika-mousse tort
- Suhkruvaba Tiramisu
- Vastlapäeva kook
- Sõbrapäeva Vahukoore tort vaarikamoosiga
- Vaarikatarretis vahukoorega
- Suhkruvaba Pavlova
- Suhkruvaba Besee
- Crème brûlée
- Keto Pasha
- Gluteenivaba kohumpiimtasku
- Chia jahust pubert
- Chia-kookose magustoit
- Muretaigen mandlijahust & Kuldse linaseemne jahust
- New Yorgi juustukook
- Seene porru quiche suitsukanaga
- Croissant mandlijahust samm sammult!
- Kuldse linaseemne sai
- Linaseemne leib
- Gluteenivaba Pizza
- Keto Burger
- Toorkakao-kookose keto rasvakommid
- Keto pannkoogid
- Maasikamoos Steviaga
- Ploomimoos kaneeli ja ingveriga
- Rabarberikook hapukoorekattega
- Rabarber beseekook
- Pariisi õunakook
- Rabarberimahl
- Rabarberi-maasika krõpsud
- Maasika-piparmündijäätis
- Maasika-piparmündi koorejäätis
- Angervaksa tõmmis