Spagetikõrvitsa pasta Bolognese- Gluteenivaba, Low Carb, Keto ja diabeedi sõbralik!

Suhkruvaba, gluteenivaba, Low Carb ehk madalate süsivesikutega Spagetikõrvitsa Bologna ehk Bolognese kastmes.

Spagetikõrvitsas, kõrvitsates üldse on süsivesikuid 100g kohta sõltuvalt sordist 6-10 g vahel süsivesikuid. Kui soovid süsivesikuid portsjoni kohta vähendada, söö rohkem hakkliha tomati kastet ja vaata et sinna poleks suhkrut lisatud vaid magustatud Steviaga.

Ing.k Spaghetti Squash Spagetikõrvitsa pasta Bolognese- Gluteenivaba, Low Carb, Keto ja diabeedi sõbralik!

Retsept/Pilt autor: Annika Urm | 01.10.2021 | Golden Stevia

Ettevalmistus: 30 min

Valmistamine: 30 min

Valmis: 1h

Omadus: Spagetikõrvits

Keerukus: keskmine

Mitmele:

6- 8 in

Kes soovib nautida maitsvat, gluteenivaba, tervislikku, Low carb ehk madalate süsivesikutega Spagetikõrvitsa pastat Itaalia pärases Bolognesse ehk Bologna kastmes? WOW see on nii maitsev ja nii tervislik! Ma olen sellel aastal tõsise vaimustuses just sellest Spageti kõrvitsast! Midagi nii imelist kasvatab meile loodus ise! WOW! Bravo! Loodus on imeline! Ma valmistasin endale oma tomatikastmega seda kastet, teile tegin sellise retsepti et saad kohe valmistada täitsa algusest koos porgandi ja selleriga!

See on täielik HITI HOIATUS 2022!

Leidsin selle ema juurest peenrast. Ema ütles, et spagetid tulevad kõrvitsast välja või vähemalt peaks tulema! Ja tulidki!! Jehuu!!! Loodus on imeline ja valmistab meile täiusliku toidu! Loodust tuleb austada, kuulata, märgata ja kasutada kooskõlas selle ökosüsteemiga.

Spagetikõrvitsad on igas suuruses ja vastavalt sellele tuleb toimida ja mõelda palju kastet läheb, see kogus on tehtud 1 kg Spagetikõrvitsaga

Annan teile suurepärase tervisliku retsepti, mida saate kodus ise valmistada, koostisained leiate Golden Stevia e-poest. Müsli on täpselt nii magus, et saate sinna lisada maitsestamata jogurtit see on kõige tervislikum viis. Võite lisada ka kitsepiima jogurtit, kreeka jogurtit või ise tehtud keefiri. Mida samuti saab tellida meie käest Golden Stevia e-poest: Maasika Kookose Müsli, Shokolaadi Pähkli Müsli

Spagetikõrvits spaghetti squash lasagne trüfflite torojuustu ja tomatikastmes

Spagetikõrvitsa nuudlid:
1 Spagetikõrvits (1kg)
30 ml toiduõli
2g soola
Suhkruvaba Bologna e Bolognese kaste:
3 spl Oliivi õli
1 Sibul
2 Küüsluagu küünt
300 g Veisehakkliha
1 porgand
1 Varsserller vars
300 g purustatud tomateid
(või Golden Stevia Tomatikastme retsept)
1 spl Tomatipasta
1g Golden Stevia magusainet 1:12
Sool, must pipar
1 tl Kuivatatud basiilikut
1 tl kuivatatud oreganot või punet
50 g Parmesani peale riivimiseks

Spageti kõrvitsa low carb keto lasagne ahju roog torojuustu veiselihaga

spaghetti squash Spagetikõrvits gluteenivaba suhkruvaba low carb pasta bolognesse trühvli musta torbikseene lasagne

Kuidas Spagetikõrvitsast valmivad nuudlid?

Lõika Kõrvits pikkupidi pooleks, kraabi seemned kõrvitsast välja määri- pintselda üle õliga, raputa peale soola.
Pane ahjuplaadile kummuli nii et väljastpoolt paistab koor ja sisu on vastu plaati ehk lõikepind all.
Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 25 minutit katsu noaga kas on pehme, kui ei, küpseta veel 5-10 minutit.
Kui spagetikõrvits on küpsenud kraabi välja kahvli ja lusikaga kõrvitsa pikad ribad ehk spageti nuudlid

Kuidas valmistada Spagetikõrvitsa jaoks suhkruvaba Bologna ehk Bolognese kastet?

1) Tükelda sibul ja purusta küüslauk
2) Kuumuta pannil õli pruunista sibul, küüslauk lisa tükeldatud varsseller ja porgand.
3) Lisa veisehakkliha ja pruunista liha 5 minutit.
4) Lisa tomatipasta maitsesta see soola, must pipraga ja natuke ka Golden Stevia suhkruasendajat see teeb tomatipasta maitsvaks ja hoiab ära liigsed süsivesikud ja sõltuvuse.
5) Lisa 1tl Basiilikut või oreganit
6) Kata kaanega ja lase haududa tasasel tulel 25-30 minutit.

Võta välja serveeri kuumalt ja nautige!

NIPP! *Mina lisasin tomatipastat, selle retspeti järgi, vähem suhkrut. Minu tomati kastmes on juba porgand, seller, küüslauk, basiilik sees ja sellevõrra panen neid pannile vähem.

https://goldenstevia.ee/retseptid/suhkruvaba/itaaliaparane-suhkruvaba-tomatikaste-talveks-purki-golden-stevia-magusainega/

Minu ema aia küüslaugud on hästi tugevad, sellepärast kasutasin 1 küüne, ilmselt poest ostes pead neid kuni 3 kasutama.

Kuidas Serveerida Spagetikõrvitsa pastat Bologna kastmes?

1) Ahjus küpsetatud spagetikõrvitsast kraabid välja nuudlid ja asetad pasta taldrikule

2) Kuna need võivad olla vahepeal jahtuda tasub need uuesti kuumaks lasta kas mikrolaine ahjus või hoiadki neid ahjus veel mõned minutid

3) Kui nuudlid on kaussi serveeritud, paned peale suhkruvaba Bolognesse kastme, riivid peale Parmesani juustu!

Sinu madalate süsivesikutega ja eriti hoole ja armastusega valmistatud Spageti kõrvitsa pasta Bolognesse ongi valmis!

Naudi!

NIPP! Kui sööd vähem nuudleid ja rohkem Bolognesse kastet on sinu süsivesikud veelgi madalamad!

!!! Annika Urm töötab välja just madalate süsivesikutega retsepte diabeetikutele kui keto toitujatele.

Retsept/ Pilt: Annika Urm

Tule liitu Facebookis Tervislik Magus Elu grupiga, kus saad ise teiste ideid ja teadmisi suhkruvaba magustoitude valmistamisest ning samuti võid jagada enda retsepte.

Tule Liitu FB Diabeetikute, Low Carb ehk madalate süsivesikte ja KETO (LCHF) Low Carb, High Fat retseptide grupiga Low Carb, Keto, Diabeetikute retseptid

Tule Liitu Fb Stevia retseptid grupiga

Golden Stevia suhkruvabad kõrvitsa retseptid leiad siit:

Marineeritud kõrvits Golden Stevia suhkruasendajaga

Golden Stevia marineeritud kõrvits on palju tervislikum kuna pole lisatuid suhkruid ja see ei tekita sõltuvust. Lihtsalt mõnus magus kõrmpsuv kõrvits marinaadis. Marineeritud kõrvitsasalat on traditsiooniline jõulutoit Eestis ja põhjamaades. Kasvata ise või osta [...]

Spagetikõrvitsa Pasta oliiviõli, küüslaugu, peterselli ja parmesaniga!

Lihtne Ahjus küpsetatud spagetikõrvitsa pasta oliiviõli, küüslaugu, petreselli ja parmesaniga. Leidsin selle ema juurest peenrast. Ema ütles, et spagetid tulevad kõrvitsast välja või vähemalt peaks tulema! Ja tulidki!! Jehuu!!! Loodus on imeline ja valmistab [...]

Suhkruvaba, gluteenivaba, Low Carb ehk madalate süsivesikutega Spagetikõrvitsa Bologna ehk Bolognese kastmes. Spagetikõrvitsas, kõrvitsates üldse on süsivesikuid 100g kohta sõltuvalt sordist 6-10 g vahel süsivesikuid. Kui soovid süsivesikuid portsjoni kohta vähendada, söö rohkem hakkliha [...]

Spagetikõrvitsa Lasagne Veisehakkliha Trühvli toorjuustuga või musta torbikseenega

Spagetikõrvitsa Lasagne ehk spagetikõrvitsa lasanje on minu jaoks juba midagi uut ja imelist! Sobib hästi diabeedikute toidulauale. Spagetikõrvitsas, kõrvitsates üldse on süsivesikuid 100g kohta sõltuvalt sordist 6-10 g vahel süsivesikuid. Spagetikõrvitsa Lasagne's on kasutatud [...]

Kõrvitsa-ricotta vorm

Köök: Euroopa | Serveering: 8 | Tüüp: praed Koostisosad: 400 g tükeldatud kõrvitsat 2 x 200 g Ricottat 50 ml kohvikoort sool, pipar, golden stevia [...]