Spagetikõrvitsa Lasagne Veisehakkliha Trühvli toorjuustuga või musta torbikseenega

Spagetikõrvitsa Lasagne ehk spagetikõrvitsa lasanje on minu jaoks juba midagi uut ja imelist! Sobib hästi diabeedikute toidulauale.

Spagetikõrvitsas, kõrvitsates üldse on süsivesikuid 100g kohta sõltuvalt sordist 6-10 g vahel süsivesikuid. Spagetikõrvitsa Lasagne’s on kasutatud toorjuustu ja see tõmbab 100g kohta süsivesikuid alla. Samuti kui soovid süsivesikuid portsjoni kohta vähendada, söö rohkem hakkliha tomati kastet ja vaata et sinna poleks suhkrut lisatud vaid magustatud Steviaga.

spaghetti squash Spagetikõrvits gluteenivaba suhkruvaba low carb pasta bolognesse trüfli musta torbikseene lasagne

Retsept/Pilt autor: Annika Urm | 27.08.2021 | Golden Stevia

Ettevalmistus: 30 min

Valmistamine: 50 min

Valmis: 1h 20 min

Omadus: Spagetikõrvits

Keerukus: keskmine

Mitmele:

8-10 in

Spagetikõrvitsa Lasagne ehk spagetikõrvitsa lasanje on minu jaoks juba midagi uut ja imelist!

See on täielik HITI HOIATUS 2022!

Leidsin selle ema juurest peenrast. Ema ütles, et spagetid tulevad kõrvitsast välja või vähemalt peaks tulema! Ja tulidki!! Jehuu!!! Loodus on imeline ja valmistab meile täiusliku toidu! Loodust tuleb austada, kuulata, märgata ja kasutada kooskõlas selle ökosüsteemiga.

Annan teile suurepärase tervisliku retsepti, mida saate kodus ise valmistada, koostisained leiate Golden Stevia e-poest. Müsli on täpselt nii magus, et saate sinna lisada maitsestamata jogurtit see on kõige tervislikum viis. Võite lisada ka kitsepiima jogurtit, kreeka jogurtit või ise tehtud keefiri. Mida samuti saab tellida meie käest Golden Stevia e-poest: Maasika Kookose Müsli, Shokolaadi Pähkli Müsli

Spageti kõrvitsa low carb keto lasagne ahju roog torojuustu veiselihaga

spaghetti squash Spagetikõrvits gluteenivaba suhkruvaba low carb pasta bolognesse trühvli musta torbikseene lasagne

Spagetikõrvitsa nuudlid:
1 Spagetikõrvits (1-2kg)
30 ml toiduõli
2g soola
Spagetikõrvitsa lasgne koostisosad:
2 x250 g Ricotta juustu
200g Trühvli Philadelhia toorjuust
võid kasutada ka tavalist toorjuustu ja 50g kuivatatud torbikseene kuivatatud puru
Sool, pipar

Kui sa türhvli Philadelphia toorjuustu ei leia võid kasutada ka tavalist toorjuustu ja lisada türhvlipastat, saab ka täiesti ilma.
Mina lisasin ise korjatud musta trobikseene kuivatatud ja purustatud mustaseenepuru ca 50 grammi

paghetti squash Spagetikõrvits gluteenivaba suhkruvaba low carb pasta bolognesse trüfli musta torbiku lasagne

Kuidas Spagetikõrvitsast valmivad nuudlid?

Lõika Kõrvits pikkupidi pooleks, kraabi seemned kõrvitsast välja määri- pintselda üle õliga, raputa peale soola.
Pane ahjuplaadile kummuli nii et väljastpoolt paistab koor ja sisu on vastu plaati ehk lõikepind all.
Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 25 minutit katsu noaga kas on pehme, kui ei, küpseta veel 5-10 minutit.
Kui spagetikõrvits on küpsenud kraabi välja kahvli ja lusikaga kõrvitsa pikad ribad ehk spageti nuudlid

Spagetikõrvits spaghetti squash lasagne trüfflite torojuustu ja tomatikastmes

Kuidas valmib spagetikõrvitsa lasange?

Tükelda sibul ja küüslauk
Kuumuta pannil õli pruunista sibul, küüslauk ja lisa veisehakkliha ja tomatipasta maitsesta see soola, pipra ja natuke ka Golden Stevia suhkruasendajat see teeb tomatipasta maitsvaks
Võid lisada ka tüümani või oreganit
Lase kastmel tasasel tulel haududa 20-25 minutit
Kraabi välja kahvliga spageti kõrvitsast nuudlid
Sega Kõrvitsa Spagetid e. nuudlid kokku ricotta, philadelfia trüfli toorjuustu seguga sooja kõrvitsaga need sulanduvad omavahel väga hästi.
Maitsesta segu soola ja piparaga
Võta kõrvitsa tühjad kestad ja 4 kuumakindlat topsi eraldi Täide lisa põhja Spagetikõrvitsa-ricotta segu ja peale laota hakkliha- tomati segu
Riivi ja/või raputa peale Parmesani juustu
Aseta kõik nii täidetud kõrvitsad kui ka lisa topsid eelsoojendatud ahju 175 kraadi juures ja lase küpseda veel 15 minutit.

Võta välja serveeri kuumalt ja nautige!

NIPP! *Mina lisasin tomatipastat, selle retspeti järgi, vähem suhkrut. Minu tomati kastmes on juba porgand, seller, küüslauk, basiilik sees ja sellevõrra panen neid pannile vähem.

https://goldenstevia.ee/retseptid/suhkruvaba/itaaliaparane-suhkruvaba-tomatikaste-talveks-purki-golden-stevia-magusainega/

Minu ema aia küüslaugud on hästi tugevad, sellepärast kasutasin 1 küüne, ilmselt poest ostes pead neid kuni 3 kasutama.

spaghetti squash Spagetikõrvits gluteenivaba suhkruvaba low carb pasta bolognesse trüfli musta torbiku lasagne (8)

Tule liitu Facebookis Tervislik Magus Elu grupiga, kus saad ise teiste ideid ja teadmisi suhkruvaba magustoitude valmistamisest ning samuti võid jagada enda retsepte.

Tule Liitu FB Diabeetikute, Low Carb ehk madalate süsivesikte ja KETO (LCHF) Low Carb, High Fat retseptide grupiga Low Carb, Keto, Diabeetikute retseptid

Tule Liitu Fb Stevia retseptid grupiga

Golden Stevia suhkruvabad kõrvitsa retseptid leiad siit:

Marineeritud kõrvits Golden Stevia suhkruasendajaga

Golden Stevia marineeritud kõrvits on palju tervislikum kuna pole lisatuid suhkruid ja see ei tekita sõltuvust. Lihtsalt mõnus magus kõrmpsuv kõrvits marinaadis. Marineeritud kõrvitsasalat on traditsiooniline jõulutoit Eestis ja põhjamaades. Kasvata ise või osta [...]

Spagetikõrvitsa Pasta oliiviõli, küüslaugu, peterselli ja parmesaniga!

Lihtne Ahjus küpsetatud spagetikõrvitsa pasta oliiviõli, küüslaugu, petreselli ja parmesaniga. Leidsin selle ema juurest peenrast. Ema ütles, et spagetid tulevad kõrvitsast välja või vähemalt peaks tulema! Ja tulidki!! Jehuu!!! Loodus on imeline ja valmistab [...]

Spagetikõrvitsa pasta Bolognese- Gluteenivaba, Low Carb, Keto ja diabeedi sõbralik!

Suhkruvaba, gluteenivaba, Low Carb ehk madalate süsivesikutega Spagetikõrvitsa Bologna ehk Bolognese kastmes. Spagetikõrvitsas, kõrvitsates üldse on süsivesikuid 100g kohta sõltuvalt sordist 6-10 g vahel süsivesikuid. Kui soovid süsivesikuid portsjoni kohta vähendada, söö rohkem hakkliha [...]

Spagetikõrvitsa Lasagne ehk spagetikõrvitsa lasanje on minu jaoks juba midagi uut ja imelist! Sobib hästi diabeedikute toidulauale. Spagetikõrvitsas, kõrvitsates üldse on süsivesikuid 100g kohta sõltuvalt sordist 6-10 g vahel süsivesikuid. Spagetikõrvitsa Lasagne's on kasutatud [...]

Kõrvitsa-ricotta vorm

Köök: Euroopa | Serveering: 8 | Tüüp: praed Koostisosad: 400 g tükeldatud kõrvitsat 2 x 200 g Ricottat 50 ml kohvikoort sool, pipar, golden stevia [...]