Koorene Kõrvitsa-suitsukana oa supp

Köök: Euroopa | Serveering: 8 | Tüüp: supid

Koostisosad:
500 g kõrvitsat
Oliiviõli
3tk porgand
½ porrut
500 g suitsukana
100 g shampinjone või austerservikuid
2 sellerivart
2 kartulit
1-2 Köögivilja puljongit
1 purk 400 g punaseid konservube
400 g spinati või paksoi lehti
400 ml vahukoort
Värsket salveid
Soola, pipart
½ tl Golden Stevia
Küüslauk, 1 sibul

Valmistamine

Võid teha kõrvitsasupi kõrvitsa sisse. Määri kõrvits seest õliga ning seejärel soola ja pipraga, tükelda 500 g kõrvitsat sinna sisse ja pane ahju 25 minutiks 175 kraadi juures
Haki küüslauk, porgand, porru, seller, kartul – vala potipõhja õli ja pruunista need ära
Lisa peale 1,5 l vett ja lisa puljong, sool, pipar, Golden Stevia
Haki seened, lõika tükkideks suitsukana, võid kondid keemise ajaks samuti lisada supi sisse
Prae seened sibulaga ja lisa supi sisse
Võta ahjust kõrvitsad ja lisa supi sisse
Ava punaste ubade konserv, kurna ja lisa supi sisse
Lisa spinat kas külmutatud või värske või pakso lehti
Maitsesta ja lisa salvei

Retsepti ja piltide autor: Annika Urm

Tule liitu Facebookis Tervislik Magus Elu grupiga, kus saad ise teiste ideid ja teadmisi suhkruvaba magustoitude valmistamisest ning samuti võid jagada enda retsepte.

Golden Stevia Kõrvitsa retseptid leiad siit:

Marineeritud kõrvits Golden Stevia suhkruasendajaga

Golden Stevia marineeritud kõrvits on palju tervislikum kuna pole lisatuid suhkruid ja see ei tekita sõltuvust. Lihtsalt mõnus magus kõrmpsuv kõrvits marinaadis. Marineeritud kõrvitsasalat on traditsiooniline jõulutoit Eestis ja põhjamaades. Kasvata ise või osta [...]

Spagetikõrvitsa Pasta oliiviõli, küüslaugu, peterselli ja parmesaniga!

Lihtne Ahjus küpsetatud spagetikõrvitsa pasta oliiviõli, küüslaugu, petreselli ja parmesaniga. Leidsin selle ema juurest peenrast. Ema ütles, et spagetid tulevad kõrvitsast välja või vähemalt peaks tulema! Ja tulidki!! Jehuu!!! Loodus on imeline ja valmistab [...]

Spagetikõrvitsa pasta Bolognese- Gluteenivaba, Low Carb, Keto ja diabeedi sõbralik!

Suhkruvaba, gluteenivaba, Low Carb ehk madalate süsivesikutega Spagetikõrvitsa Bologna ehk Bolognese kastmes. Spagetikõrvitsas, kõrvitsates üldse on süsivesikuid 100g kohta sõltuvalt sordist 6-10 g vahel süsivesikuid. Kui soovid süsivesikuid portsjoni kohta vähendada, söö rohkem hakkliha [...]

Spagetikõrvitsa Lasagne Veisehakkliha Trühvli toorjuustuga või musta torbikseenega

Spagetikõrvitsa Lasagne ehk spagetikõrvitsa lasanje on minu jaoks juba midagi uut ja imelist! Sobib hästi diabeedikute toidulauale. Spagetikõrvitsas, kõrvitsates üldse on süsivesikuid 100g kohta sõltuvalt sordist 6-10 g vahel süsivesikuid. Spagetikõrvitsa Lasagne's on kasutatud [...]

Kõrvitsa-ricotta vorm

Köök: Euroopa | Serveering: 8 | Tüüp: praed Koostisosad: 400 g tükeldatud kõrvitsat 2 x 200 g Ricottat 50 ml kohvikoort sool, pipar, golden stevia [...]