Köök: Euroopa | Serveering: 9 | Tüüp: Magustoit

Autor: Annika Urm    |    18.12.2019    |     Golden Stevia

Ettevalmistus 15 min
Valmistamine 15 min
Valmis 4h
Omadus: Tervislik, magustoit
Keerukus: Keskmine
Põhi:
Suhkruvabad küpsised (näiteks või küpsised Prisma “No suggar added” või mõni muu sort suhkrvaba letist, väldi malitooli ja muid kaloririkkaid mahuainetega magustajaid)

Kohvi
Kreem:
250 g Mascarpone
3 muna
16 gr/ 2 spl Golden Stevia
Kakao
2 dl vahukoort

Juhised

1. Võta koogi nõu

2. Tee valmis espresso kohvi

3. Leota küpsiseid 5 sekundid ja lao kooginõu põhja laiali, või ka pärast kohvi veel peale valada.

4. Vahusta munad eraldi, sul on vaja munavalge vahtu, lõpus lisa muna kollane

5. Vahusta vahukoor lisa golden stevia (GS raputa laiali üle segu, et seguneks ühtlaselt ja kiirelt)

6. Sega vahukoor, mascarpone ja munad kokku

7. Vala segu küpsistele

8. Raputa peale kakao ja pane Tiramisu külmkappi seisma minimaalselt 4 h, parim järgmine päev

Head Nautimist!

Ümberarvestuse alused
Golden Stevia – Suhkur
1 kg = 12 kg
0.5 kg = 6 kg
90 g = 1.08 kg

1/2 tl Golden Stevia 1g (3.8kcal) = 3 tl suhkur 12g (46.8kcal)

Märksõnad:

Diabeet | Tervislik | Suhkruvabad toidud | Gluteenivaba