Suhkruvaba rabarberikook on Gluteenivaba, Low Carb, Keto ja diabeedi sõbralik.
Golden Stevia mandlijahu sees on ainult 4g neto süsivesikuid.
See kogus on 10-12 inimesele, plaadisuurus 30×45 cm
Köök: Euroopa | Tüüp: koogid-tordid |
Retsepti ja piltide Autor: Annika Urm | 07.07.2021 | Golden Stevia
Golden Stevia suhkruvaba rabarberikook on parim küpsetise valik, kui soovid välistada enda menüüst suhkru, gluteeni ja süsivesikud.
Selles retseptis on avaldatud ka esimene Golden Stevia vaniljekaste. Suhkruvaba vaniljekaste on low carb, gluteenivaba, keto ja diabeedi sõbralik. Selle sees on kasutatud Golden Stevia mandlijahu, mis sisaldab ainult 4g neto süsivesikuid.
Igal kevadel kui tärkavad rabarberid on see nagu uus algus, see on läheneva suve märk. Rabarberi hooaeg on suhteliselt lühike, maist juunini. Rabarberid on rohelised ja punased, neid võiks panna sügavkülma tükkidena kui ka moosina. Golden Stevia suhkruasendajaga saab teha ka rabarberi siirupit, rabarberi moosi ja rabarberi mahla.
Kuidas Valmistada Golden Stevia suhkruasendajaga kompotte, moose, hoidiseid, mahlasid, leiad siit!
Golden Stevia magusainega tehtud rabarberikoogid ja magustoidud on madalate süsivesikutega, diabeedi ja keto toitumise sõbralikud. Lihtne ja maitsev suhkruvaba, gluteenivaba, low carb, keto Keefiri Rabarberikook on tehtud Golden Stevia suhkruasendajaga ja välja on toodud ka Golden Stevia esimene vaniljekastme retsept. Kaste hoia kindlasti külmas ja serveeri külmana koogi peal.
| Suhkruvaba Rabarberikoogi koostisosad: |
|---|
| 4 muna |
| 20 g Golden Stevia suhkruasendajat |
| 300 ml Keefiri või hapupiima |
| 100 g Golden Stevia Mandlijahu |
| 100 g Golden Stevia Kuldselinaseemne jahu |
| 100 g Golden Stevia Kõrvitsaseemnejahu |
| 1 tl Golden Stevia küpsetuspulbrit |
| 50 ml taimeõli |
| Suhkruvaba rabarberi Kate: |
| 600-700 g tükeldatud rabarbareid |
| 16 g Golden Stevia Magusainet |
| 2 tl kaneeli |
| 1spl Sidrunimahla |
| Golden Stevia suhkruavaba, low carb Vaniljekaste |
| 150 ml piima |
| 150 ml vahukoort |
| 1 muna |
| 1 spl Golden Stevia Mandlijahu |
| Näpuotsaga kurkumi |
| Vaniljepastat |
| Sidrunimahla sorts |
Kuidas valmib suhkruvaba rabarberikook?
1. Vahusta munad ja siis lisa keefir ja taime õli
2. Sega omavahel kuivained, Golden Stevia Mandlijahu, kõrvitsaseemne jahu, kuldselinaseemne jahu, küpsetuspulber, Golden Stevia suhkruasendaja
3. Sega kuivained omavahel ja lisa vedelikku, sega kokku taigen.
4. Vala taigen ahjuvormi ca 30×45 cm
5. Tükelda rabarberid ja sega läbi Golden Stevia suhkruasendajaga ja kaneeliga, lisa 1tl
Sidrunimahla
6. Laota rabarberi tükid taigna peale laiali.
7. Küpsetad ahjus 175 c kraadi juures 30 minutit
Kuidas teha Suhkruvaba Golden Stevia Vaniljekastet?
Valmistamine:
1. Vahukoor, muna, Golden Stevia, Sidrunimahl, Vaniljepasta, kurkum sega potti ja vispelda
2. Vala piim eraldi nõusse ja lisa Golden Stevia mandlijahu ja sega omavahel, lisa potti
3. Kuumuta samal ajal kogu aeg segades (vispeldades)
4. Maitse alati ja vajadusel lisa Golden Stevia suhkruasendajat
NB! Mina kasutasin mõlemat Golden Stevia suhkruasendajat Inuliiniga ja Maltodekstriiniga, et ikka
maitse oleks parem. Lisades kaneeli, sidrunimahla parandada ka Stevia järelmaitset.
Alati Maitse segu, kui ei meeldi maitse siis paranda teda ennem ahju minekut, ahjus võib magusus
väheneda!
Kust osta “SUHKRUVABA” kokaraamatut?
Loomulikult Golden Stevia e-poest.
Lisa ostukorvi ka Golden Stevia suhkruasendaja, mida kasutame ka raamatu retseptides.
Golden Stevia suhkruasendajat 1:12 ja 1:10 kasutatakse võrreldes suhkruga või teiste suhkruasendajatega 10-12 x vähem. Golden Stevia suhkruasendaja on maitseaine ja sobib hästi diabeetikutele ja keto toitujatele.
Kuidas osta Golden Stevia e-poest?
1. Lisa korvi
2. Maksa Pay Pal, pangakaardi või ülekandega
3. Kaup jõuab sinuni 2-3 päevaga
4. Või tule ise järgi, maksta saab ka sularahas
Golden Stevia on avanud suhkruvaba e-poe just selleks, et diabeetikud ja keto- low carb, high fat (LCHF) toitujad leiaks ühest kohast madalate süsivesikutega küpsetamise ained, koostisosad, kiudained, ohutud paksendajad ja toiduvalmistamise segud.
Tule liitu Facebookis Tervislik Magus Elu grupiga, kus saad ise teiste ideid ja teadmisi suhkruvaba magustoitude valmistamisest ning samuti võid jagada enda retsepte.
Miks Kasutada Golden Stevia suhkruasendajat?
- Golden Stevia suhkruasendaja on madalate süsivesikutega, parima maitse, küpsetusomaduste, tervislik maitseaine.
- Golden Stevia 1:12 on 12 x suhkrust magusam ja asendab suhkrut või teisi suhkruasendajaid 1:12 või Inuliiniga Suhkruasendaja 1:10.
- Inuliiniga Golden Stevia suhkruasendaja on prebiootikum.
Leave A Comment