Kui sul tuleb mõte teha 2 kg magusaid krõmpsuvaid marineeritud kurke sisse, siis siin on sinu lahendus. Suhkru asemele kasutame Golden Stevia magusainet, mis teeb marinaadi ja kurgid magusaks aga kaloreid annab väga vähe, nii saad tervislikud ja maitsvad hapukurgid. Eriti karged ja krõmpsuvad, jäävad hoidises väikesed kurgid. Enne hoidistamist värskenda kurke paar tundi jääkülmas vees.
Köök: Euroopa | Serveering: 3 l | Tüüp: hoidised
Autor: Annika Urm | 19.09.2020 | Golden Stevia
| Koostisosad: |
| 3 kg värskeid kurke |
| mustsõstra lehti |
| tillivarsi ja õisikuid |
| 1 tk mädarõigast |
| 3-4 küüslaugu küünt |
| Marinaad: |
| 3 l vett |
| 3 spl Golden Stevia |
| 5 spl jämedat soola |
| 4 spl 30% äädikat |
| 1 spl sinepiseemneid |
| 4 nelki |
| 4 vürtsi |
- Pane purkide põhja mustsõstralehti, tilli, mädarõigast ja küüslauku.
- Täida purgid kurkidega, asetades need võimalikult tihedalt teineteise kõrvale.
- Marinaadi keetmiseks kuumuta vesi keemiseni, lisa sool ja Golden Stevia suhkruasendaja ning sega.
- Lisa sinepiseemned, nelk, vürts ja äädikas ning kuumuta veel hetk. Maitse ja vajadusel lisa veel soola, Golden Steviat.
- Vala marinaad kuumalt kurkidele. Pane purkidele plekk -kaaned lahtiselt peale ja kuumuta purke 15-20 minutit, kuni kurgid muutuvad heledamaks.
- Keera kaaned kinni ja lase purkidel kummuli jahtuda.
Loe veel:
Kuidas valmistada tervislike suhkruvabu kompotte, moose, mahlasid, hoidiseid Golden
Stevia suhkruasendajaga?
ENDLA KIPPA valmistatud suhkruvabad moosid, hoidised, kompotid, kurgid, borsh Golden
Stevia magusainega sobivad ideaalselt diabeetikutele!
Osta Golden Stevia:
Golden Stevia suhkruasendaja inuliiniga
1:10, 500g
või
Golden Stevia suhkruasendaja 1:12, 0.5kg
Tule liitu Facebookis Tervislik Magus Elu, Diabeetikute retseptid või Stevia retseptid grupiga,
kus saad ise teiste ideid ja teadmisi suhkruvaba magustoitude valmistamisest ning samuti võid
jagada enda retsepte.
Golden Stevia suhkruasendaja on hea maitsega, madala kalorsusega ja tervislik.
Asendab suhkrut 1:12.
Kui sul on vaja 120 g suhkrut siis lisada ainult 10 grammi Golden Steviat.
1 spl Golden Stevia= 8 grammi.
1 tl Golden Stevia = 2 grammi
1 grammi Golden Stevia sisaldab 3,8 kcal ja 0,5 grammi süsivesikuid
Leave A Comment