Autor: Annika Urm | 28.08.2020 | Golden Stevia

Suhkruvaba kohupiimavorm on väga tervislik toit, kui sinna pole lisatud suhkrut, sellepärast sobib Golden Steviaga kohupiimavorm diabeetikutele, keto dieedi sõpradele ja muidu tervislike eluviisidega inimestele. Võid soovi korral ära jätta rosinad, see vähendab süsivesikuid veelgi magustoidus.
Mina panin kohupiimavormi nii rosinaid ja Psüllium Huks Powderi ehk India teelehest tehtud kiudaine pulbrit, mis on väga tervislik, kasulik seedimisele, puhastab organismi ja seob suurepäraselt kohupiima üheks massiks.

See kogus on 10-12 inimesele võid teha poole vähem

Köök: Euroopa | Serveering: 10-12 inimest | Tüüp: koogid-küpsetised

Koostisosad:
4 x 200 gr kandilist kohupiima (või ricottat)
6 muna
2 spl rosinaid
2-3 spl Psüllium Husk Powder
3-4  spl Golden Stevia
2 spl võid
2 spl hapukoort või vahukoort
Suhkruvaba Kohupiimavorm rosinatega ja kissellSuhkruvaba Kohupiimavorm rosinatega

Valmistamine

1. Vahusta munavalged eraldi nõus kõvaks vahuks

2. Vahustad munakkollased vahuks ja lisad kohupiima, golden steviaga

3. Kallad mõlemad munavahud kokku, lisad rosinad, Psüllium Husk Powder, või ja hapukoore

4. Rosinad leotad eelnevalt.

5. Lase kohupiima massil 5-10 seista, Psüllium Husk on suure vedeliku imamise võimega.

5. Valada koogivormi (28 cm läbimõõduga või kandilisse vormi)

6. Küpsetad ahjus 180 c kraadi juures 40 minutit

Suhkruvaba Kohupiimavorm rosinatega

Serveeri Rabarberi-maasika kisselliga või serveeri tükkidena.

Tule liitu Facebookis Tervislik Magus Elu grupiga, kus saad ise teiste ideid ja teadmisi suhkruvaba magustoitude valmistamisest ning samuti võid jagada enda retsepte.

Suhkruvaba Kohupiimavorm rosinatega

Golden Stevia suhkruasendaja on hea maitsega, madala kalorsusega ja tervislik.

Asendab suhkrut 1:12.

Kui sul on vaja 120 g suhkrut siis lisada ainult 10 grammi Golden Steviat.

1 spl Golden Stevia= 8 grammi.

1 tl Golden Stevia = 2 grammi

1 grammi Golden Stevia sisaldab 3,8 kcal ja 0,5 grammi süsivesikuid