Suhkruvaba jõhvika-õuna moos verivorstide kõrvale

See moos on väärt kraam. Pohla nimetatakse meie metsade supermarjaks ja ega ka jõhvikas alla jää. Kumba eelistada on maitse küsimus, pohl on pisem ja jõhvikas suurem.

Pohla ja jõhvika marjades on C-vitamiini ja ohtralt kasulikke mineraalaineid. Nii jõhvikat kui ka pohla kasutatakse ka organismi puhastajale, sest needsamad happed, mis ei lase üsna kenakest suhkrusisaldust esile tõusta, on bakterite elutegevust pärssiva toimega.

Sageli segatakse hapud marjad õuntega et saada mahedama maitse. Talvisele pidulikule jõulu lauale valmistasin mina pohla-õunamoosi.

Portsjoni kohta 100 g

Kalorid 32.5 kcal | Valgud 0.44 g | Rasv 0.7 g | Süsivesikud 5.45 g | Suhkru 5.45 g | Sool 2.29 g | Kiudained