Köök: Euroopa | Serveering: 6 | Tüüp: magustoit

Autor: Annika Urm | 14.07.2020 | Golden Stevia

Meie pere üks suvine lemmik tegevus süüa koos isetehtud jäätiseid.

Maasika Koorene piparmündi suhkruvaba jäätis sobib ideaalselt kuuma suvepäeva. Golden Steviaga saad magusa, maitsva, tervisliku ja väheste süsivesikute ja kõrge rasvasialdusega maasika koorese jäätise. Mina tegin vahukoore kreekajogurti seguga aga võid teha ka ainult näiteks vahukoorega, see sobib eriti keto dieediga. Maasika kogust võid ka alati reguleerida. Vett lisan kuna raske muidu vormidesse saada jäätist ja samuti kogus suureneb, maitse on endiselt vägev.

Koostisosad:
250 g maasikaid
2 oksa või 10 lehte piparmünti
400 ml vahukoort
380 ml Kreeka jogurtit
3 spl= 24 grammi Golden Stevia

Valmistamine

1. Vahusta vahukoor

2. Purusta maasikad ja piparmünt saumikseriga ühtlaseks massiks

3. Sega vahukoore sisse Kreeka jogurt ja Golden Stevia magusaine

4. Sega kokku maasika-piparmündi segu ja koorene vaht, maitse ja vajadusel lisa veel Golden Stevia maitseainet.

5. Vala segu jäätisevormidesse ja aseta sügavkülma üheks ööks

Naudi koorest suhkruvaba maasikajäätist ja suve!

Retsepti ja piltide autor: Annika Urm

Tule liitu Facebookis Tervislik Magus Elu grupiga, kus saad ise teiste ideid ja teadmisi suhkruvaba magustoitude valmistamisest ning samuti võid jagada enda retsepte.

Ümberarvestuse alused

Golden Stevia suhkruasendaja on hea maitsega, madala kalorsusega ja tervislik.

Asendab suhkrut 1:12.

Kui sul on vaja 120 suhkrut siis lisada ainult 10 grammi Golden Steviat.

1 spl Golden Stevia= 8 grammi.

1 tl Golden Stevia = 2 grammi

1 grammi Golden Stevia sisaldab 3,8 kcal ja 0,5 grammi süsivesikuid.

Isetehtud maasikajäätis ilma jäätisemasinata
Isetehtud suhkruvaba jäätis