Guérande Fleur de Sel soolaõis

Kirjeldus

Guérande Fleur de Sel soolaõis – 100g

Fleur de Sel de Guérande: gurmee finishing-sool

Guérande jäme meresool on traditsioonilisel meetodil käsitsi kogutud looduslik meresool, mis on toodetud Nature & Progrès sertifikaadi nõuetele vastavalt – see on Prantsusmaa sõltumatu loodusliku tootmise kvaliteedimärk, mis kinnitab, et sool on rafineerimata, lisaaineteta ja toodetud traditsioonilisel meetodil.

Guérande Fleur de Sel on käsitsi kogutud premium meresool, mida kasutatakse valmis roogade viimistlemiseks. Õrn kristall ja looduslik mineraalne koostis annavad toidule gurmee taseme lõppmaitse.

Fleur de Sel de Guérande tekib soolvee pinnale väga õrnade kristallidena ja kogutakse käsitsi paludiers’ide poolt traditsioonilisel viisil. Le Guérandais kirjeldab Fleur de Sel’i kui ookeani, päikese ja tuule “vilja”, mis korjatakse vee pinnalt, ning toob välja, et see on haruldane, loomulikult valge, pesemata ja lisaaineteta ning säilitab oma erilise maitse. See on sool, mida kasutatakse restoranides enamasti valmistoitude viimistluseks, sest tekstuur annab toidule luksusliku “krõmpsu” ja lõppmaitse.

Guérande Fleur de Sel on Guérande soolaväljade pinnale tekkiv õrn meresoola kristall, mida kogutakse käsitsi traditsioonilise meetodi järgi. Lisaks gurmee kasutusele roogade viimistlemisel sobib väike kogus ka joogivee mineraalseks rikastamiseks, toetades igapäevast vedeliku ja elektrolüütide tasakaalu.

Peamised põhjused, miks valida Guérande meresool:

• käsitsi kogutud traditsiooniline meresool
• rafineerimata ja looduslikult mineraaliderikas
• sisaldab looduslikke mikroelemente ja elektrolüüte
• loomulikult niiske kristall lahustub ühtlaselt
• sobib nii igapäevaseks kokanduseks kui joogivee mineraliseerimiseks
• premium kvaliteediga gurmee finishing-sool Fleur de Sel

Päritolu: Guérande, Prantsusmaa