Inimorganism ei koosne lihtsalt veest, vaid elektrolüütidega rikastatud bioloogilisest vedelikust ehk plasmast. Mineraalid määravad, kuidas vedelik rakkudes ja kudedes käitub ning kas see püsib seal, kus keha seda vajab. Mineraaliderikas Guérande meresool elektrolüütide tasakaalu ja keha hüdratsiooni toetamiseks – Golden Stevia Annika Urm