Maitsev pirnimoos Golden Stevia suhkruasendajaga

Tüüp: moosid, hoidised, mahlad

Autor: Annika Urm | 25.11.2020 | Golden Stevia

Ettevalmistus: 30 min

Valmistamine: 30 min

Valmis: 60 min

Omadus: mahlane, magus

Keerukus: keskmine

Tee ise endale moos kuhu pole suhkrut lisatud!

87% vähem suhkrut moosis

Rohkem marju, rohkem kiduaineid

Tervislik, Magus ja Hea maitsega

Koostisosad:
1 kg pirne
2 dl vett
20-25 g Golden Steviat

Moositegijad tähelepanu

1kg moosi kohta kasuta ca 20-30 g Golden Stevia magusainet vastavalt maitsele

Steriliseerimine on väga oluline! Erinevad võimalused steriliseerimiseks:

pane pudelid, purgid ja kaaned praeahju ca 80C juurde

kuivata korgid ära kuna vesi on elus ja jätab bakterid sisse

Keeda korgid ja kaaned eelnevalt et kindlustada nende steriilus

võid ka steriliseerida viina või piiritusega, et oleks ikka 100% steriilne ja sinu töö ja vaev tasuks ära.

Golden Stevia magusainega on moositegemine ikkagi uus asi ja parem teha korralikult

Valmistamine

Koori pirnid, puhasta süda ja lõigu tükkideks
pane pott tulele, lisa pirni tükid, vesi ja Golden
Stevia magusaine
keeda 20 minutit, eesti pirnid on kõvad
Steriliseeri purgid ahjus 80 kraadi juures
Keeda kaaned umbes 10 minutit
Pane moos purki, keera kaaned peale ja pane
tagurpidi kätterätile jahtuma

Kasutasin eestis oma aia pirne, need on kõvemad
kui poes ja keevad kauem ca 20-25 min

Steriliseeri purgid ja kaaned korralikult, et moos
ikka säiliks kaua!

Soovi korral võid lisada maitseks ka kaneeli pulga
või kaneeli

Golden Steviat osta siit:
https://goldenstevia.ee/pood/

Tule liitu Facebookis Tervislik Magus Elu grupiga, kus saad ise teiste ideid ja teadmisi suhkruvaba magustoitude valmistamisest ning samuti võid jagada enda retsepte.